전라도수산
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대표상품 : 도미.능성어.돌돔.농어(놀래미).


안녕하세요. 활기찬 사장님께서 운영하시는 

도미, 능성어, 돌돔, 농어등 각종 활어를 

전문적으로 판매하는 전라도 수산이에요~





항상 열심히 하는 모습이

 멋있으신 우리 사장님~





도다리를 들고 계시는 사장님ㅎㅎ

사진도 너무 열심히 찍어주셨어요~

도다리는 봄이 제철이에요. 

광어랑 유사종이지만 차이점은 

눈이 오른쪽에 광어가 왼쪽에 있어요!





이렇게 하나하나 다 직접 잡아서 

찍어주시는 사장님 센스ㅎㅎ

들고 계시는 어종은 도미인데요! 

봄이 제철인 도미는 여름철이 되면 맛이

떨어지지만 양식은 철이 아니여도 

꾸준한 맛을 낸다고 해요.





이번에 들고 계시는 어종은 능성어에요! 

다금바리에 가려진 비운의 어종..

하지만 찰지고 달큰한 맛을 내서 

맛도 아주 좋아 낚시꾼들에게는 

아주 인기있는 어종이에요.





국내 판매량 1위에 빛나는 광어! 

광어는 클 수록 더 맛이 좋다고 하며, 

쫄깃한 식감에 비린내도 거의 없어 

회를 잘 먹지 못하는 사람들도 거부감 없이 

드실 수 있는 어종이에요!







최고의 낚시 대상이면서 최고의 횟감인 돌돔! 

줄돔이라고도 많이 불리는 어종이에요. 

지방이 풍부해서 감칠맛과 단맛이 강하며, 

쫄깃하고 탄탄한 식감이 별미죠~!





그 외에도 도미, 농어, 숭어, 우럭 

각종 다양한 활어들도 많아요!

레몬과 같이 먹으면 식감이 더욱 좋아지는 

우럭~ 주로 횟감이면서 “위”가별미인 숭어~ 

흔한 어종이지만 광어, 우럭 

다음으로 많이 찾는 농어!

낚시꾼들의 4대 어종이자 최고의 맛을 

자랑하는 도미도 있어요.




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